TM6 - Fermentazione

Terzo capitolo multimediale della collana di libri dedicata alla scoperta delle nuove Modalità di Bimby® TM6: la fermentazione.

TM6
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TM6 - Fermentazione nel dettaglio

Si arricchisce la collana di libri dedicata alle nuove Modalità Bimby® TM6 con il terzo capitolo multimediale dedicato alla Fermentazione. 25 ricette semplici e infallibili che ti permetteranno di realizzare in casa soffici lievitati, freschissimi yogurt e cremosi formaggi. Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una colazione, una merenda o un buffet in terrazza davvero speciali. E con le video ricette e i QR code potrai scatenare la tua fantasia, creando gli abbinamenti che più ami e imparando tutti i trucchi per realizzare in casa ciò che fino ad oggi ti sembrava impossibile.

  • Cucina per tutti i giorni
  • 25 ricette

INDICE RICETTE

Formaggi

Yogurt con latte condensato
Ricotta
Formaggio alle noci

Lievitati salati

Pane senza lievito
Pizza romana bianca
Focaccia di semola

Lievitati dolci

Girelle al Rum e arancia
Cornetti brioche
Stella al gianduia

Pagine interne del ricettario

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