Torte e biscotti vol. II

Con una selezione di oltre cento ricette, tutte fotografate, questo libro offre soluzioni per qualsiasi esigenza ed occasione. Oltre alle basi, che offriranno spunti creativi per i più esperti, ampio spazio è stato dedicato alle ricette per ogni giorno, caratterizzate da impasti semplici e veloci. Grazie a queste ricette, Bimby si mostra l’alleato migliore per trasformare ogni giorno in un giorno speciale.

Prodotti da forno
Torte e dolci
TM31
106 ricette

INDICE RICETTA

BASI
Pan di Spagna senza glutine
Pan di Spagna Red Velvet
Pasta frolla friabile senza lievito

UN DOLCE PER OGNI GIORNO
Ciambella vaniglia e cioccolato
Torta di mandorle e ricotta
Ciambellone alla frutta secca

I DOLCI DELLA NONNA
Crostata al cioccolato bianco
Maddalene con la sfoglia
Rotolini colorati

DOLCEZZE POMERIDIANE
Barchette del pasticciere
Kipferl viennesi alla vaniglia
Golosi al cioccolato e fleur de sel

BIMBY PARTY
Ragnetti e serpentelli
Trancetti cioccolatte
Ciambelline alla ricotta

OCCASIONI E RICORRENZE
Torta caprese bianca al limoncello
Torta a piani da cerimonia
Tortellini dolci fritti alla crema

Pagine interne del ricettario

TM31 Salato, che sfizio!

Torte salate, pizze, focacce e tanti altri “sfizi salati” tutti da provare.

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Un volume interamente dedicato a chi vuole unire una cucina sana e senza glutine al massimo del gusto.

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Il profumo del mare

Un volume ricco di ricette, fotografie e importanti consigli pratici per portare in tavola tutto il profumo del mare.

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Dal forno alla tavola

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