TM6 - Bimby® pasticciere

TM6 - Bimby® pasticciere

Lasciati tentare dalle 25 ricette che ti permetteranno di realizzare dolci impeccabili, che lasceranno tutti a bocca aperta.

TM6
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TM6 - Bimby® pasticciere nel dettaglio

"Bimby® Pasticciere” è il libro, tutto nuovo, dedicato alla Modalità Addensare e Caramello, le più golose Modalità di Bimby® TM6.

  • Torte e dolci
  • 25 ricette

INDICE RICETTE

Tecniche e preparazioni base

Caramello liquido
Mandorle sabbiate
Crema Mousseline

Dolci di fine pasto

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole
Mousse al pistacchio
Pop corn al caramello

Dolci e torte della domenica

Cheesecake alla crema catalana
Tiramisù allo zabaione
Tartellette con curd ai lamponi

Golose occasioni

Millefoglie
Torta Saint Honoré all'italiana
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

Pagine interne del ricettario

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