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Il primo libro Bimby 2.0: un viaggio gustoso nei luoghi e i sapori del Bel Paese, attraverso una raccolta di 70 ricette e contenuti multimediali – video, link e approfondimenti – per raccontare il patrimonio inestimabile dell’arte culinaria italiana.
Valle d'Aosta
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
Risotto alla valdostana
Polenta concia alla valdostana
Piemonte
Risotto con salampatata
Rabaton
Bonèt
Lombardia
Pasta alla bagossa
Lonza, salsicce e cipolle
Manzo all'olio con polentina bianca
Trentino-Alto Adige
Fanzelto di patate
Gnocchi di patate crude e pane
Tortel di patate
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