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Una selezione di oltre 50 ricette tra le più deliziose pubblicate nella Rivista mensile Voi…Noi…Bimby ®. Dalle preparazioni per tutti i giorni a quelle più particolari per le occasioni speciali, tante idee per stupire la famiglia e gli ospiti, con un occhio sempre attento alla stagionalità degli ingredienti.
Antipasti
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit
Primi Piatti
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
Ravioloni verdi di mare
Farfalle pesto e gamberi
Secondi Piatti
Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
Filetti di orata con crema di peperoni
Polpette di pollo giapponesi
Contorni
Purè di patate e bacon al curry
Cavolo rosso stufato
Insalata di fave e Pecorino
Piatti Unici
Bulgur alle verdure e menta
Grano saraceno con pomodorini e basilico
Cous cous veloce con verdure crude
Dolci
Tarte Tatin di fichi con salsa dolce al caprino
Girelle alla ricotta
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco