Conosciamo gli esperti di ricette Bimby®: gli sviluppatori di ricette

All’interno della rubrica dedicata a come nascono le ricette Bimby® parliamo degli sviluppatori di ricette Bimby® e di come trascorre una loro giornata tipo all’interno degli uffici Bimby® a Milano.

Le ricette ufficiali Bimby® sono uniche e speciali.
Abbiamo già raccontato come nasce una ricetta Bimby® scoprendo i vari passaggi che ogni ricetta segue prima di essere pubblicata on-line su Cookidoo® o su un ricettario cartaceo. E anche come le ricette Bimby® possano nascere dalla creatività dei suoi utilizzatori più affezionati, come gli utenti della Community Bimby®, oppure delle Incaricate alla Vendita Bimby®, grazie alla loro conoscenza profonda e professionale del prodotto.

Oggi vogliamo approfondire il lavoro di un’importante categoria di protagonisti del mondo di ricette Bimby®, gli sviluppatori di ricette Bimby®, e raccontarvi di come si svolge una loro giornata tipo all’interno degli uffici Bimby® a Milano.

Gli sviluppatori di ricette Bimby® sono i professionisti del dipartimento Editoria Bimby® specializzati in “ricette Bimby®”. Oltre a conoscere Bimby® in maniera molto approfondita, sono appassionati di cucina e hanno competenze tecniche specifiche in ambito nutrizione e alimentazione: è questo connubio di passione e conoscenza che assicura la qualità delle ricette Bimby®!

La giornata degli sviluppatori Bimby® si divide tra il tempo dedicato a studio e ricerca e quello trascorso in cucina fino a quando il risultato finale di ogni ricetta non è perfetto.

Scopriamo, più in dettaglio, alcune delle attività che svolgono gli sviluppatori di ricette Bimby®:

- Cucinano con Bimby®: testano e sperimentano nuove ricette, migliorano ricette esistenti, verificano la scrittura della ricetta e ottimizzano la ricetta sulla base delle potenzialità di Bimby®

- Fanno ricerca e selezione: consultano libri e altre fonti per approfondire le varie tematiche, studiano la stagionalità degli ingredienti e si documentano su particolari tecniche di cucina per raccontarle in modo semplice e comprensibile a tutti

- Redigono le prime bozze delle ricette: una volta scelti gli ingredienti e la tematica è il momento di scrivere la ricetta adattando i suoi passaggi alle manovre dell’apparecchio

- Inoltrano  i test delle ricette ad un gruppo di tester esterni selezionati: una volta terminata la stesura ed effettuati con successo i primi test interni, la ricetta viene affidata ai tester esterni che la realizzano a loro volta

- Danno consigli da food stilyst: Suggeriscono come impiattare e come far scattare le fotografie dei vari step e del risultato finale

- Effettuano il controllo qualità: Controllano la qualità sull’apparecchio verificando che tutti i passaggi e le manovre della ricetta siano corretti e vengano visualizzati senza errori sullo schermo di Bimby®

Visto quanto lavoro si nasconde dietro ogni ricetta Bimby®?

Approfitta subito dell’infinito mondo di ricette ufficiali Bimby®, disponibili on-line su Cookidoo® e cucina con la tranquillità di un risultato sempre buono e ben riuscito.



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