Questo è l’anno dell’Ortofrutta: ecco tante ricette Bimby® con frutta e verdura
La FAO ha dichiarato il 2021 Anno Internazionale dell’Ortofrutta. Celebriamolo con Bimby® con una dieta ricca di vitamine!
2021: l’anno dell’Ortofrutta
La FAO ha dichiarato il 2021 l’anno dell’Ortofrutta. L’obiettivo di questa iniziativa è quella di sensibilizzare le persone sull’importanza di una dieta ricca di questi alimenti, che hanno un impatto anche sulla società e sull’economia sostenibile.
Per questo vogliamo darvi tanti spunti per preparare, ogni giorno, con Bimby® ricette vegetariane o a base di verdura e frutta.
Frutta e verdura, in cucina con Bimby®
Su Cookidoo® potete trovare tante idee per portare a tavola ricette sempre diverse a base verdure. Ricette veloci e light o ricette più ricercate per valorizzare, ad ogni stagione, tanti tipi di verdure.
Così come tante sono le ricette di dolci, frullati e succhi di frutta che vi permetteranno di arricchire le vostre colazioni o le merende con tante vitamine.
E se volete preparare qualcosa di sfizioso per ecco delle idee per degli spiedini di frutta, o delle crostate super creative a base di frutta o ancora ricette con frutta cotta, come mele, ananas o pere insaporite grazie alla Funzione alta Temperatura con Bimby® TM6.
Come rendere la tua cucina ecosostenibile
L’obiettivo della FAO nell’istituire l’anno dell’Ortofrutta e anche quello, lo abbiamo detto, di sensibilizzare verso uno sviluppo sostenibile.
Anche in cucina possiamo fare la nostra parte per minimizzare lo spreco e ridurre il nostro impatto sull’ambiente.
Ecco allora alcune idee per riutilizzare gambi, bucce e foglie delle verdure, parti, oltretutto, ricche di vitamine.
Se avanza molta frutta o verdura, è possibile fare dei succhi, dei frullati o delle conserve.
Quest’ultimo è un sistema favoloso per prolungare la vita di un prodotto: le confetture dolci o salate, le conserve o i chutney permettono di avere una dispensa piena, per tutto l’inverno, di piccole delizie da servire in ogni circostanza!
Sbucciare e affettare frutta e verdura
Tutte le idee di ricette che di cui vi abbiamo parlato fin qui richiedono una fase preliminare in cui sbucciare, tagliare o affettare frutta e verdura.
Anche in questo Bimby® è con voi, grazie al Tooling Set firmato Bimby® con sei accessori:
- Coltello spatola brunch firmato Bimby®
- Cucchiaio da frutta firmato Bimby®
- Spelucchino a lama dritta 8 cm firmato Bimby®
- Spelucchino a lama curva 8 cm firmato Bimby®
- Forbici da cucina firmato Bimby®
- Pelapatate a lama verticale
Vi piace questo set? Allora visitate Bimbyshop per scoprire di più su questo prodotto!
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