Bicchieri e calici: a ogni drink, la sua forma

Bicchieri: quando la forma fa la differenza e valorizza cocktail, bevande, gelati e frullati.

Si dice che anche l’occhio vuole la sua parte. E nel colorato mondo dei cocktail questo detto è più che mai evidente.

Ma il segreto di un buon cocktail abbina il senso estetico alla cura dell’ingrediente particolare e al mix in grado di far esaltare tutti i sapori degli ingredienti utilizzati.

Qual è, dunque, l'abbinamento giusto di un cocktail e della sua presentazione a bicchiere?

Di seguito, vi proponiamo le basi per presentare i vostri drink come un vero barman:

Tumbler basso: per drink con ghiaccio a cubetti, senza acqua né seltz

Bicchiere a tulipano: la sua linea sinuosa fa risaltare le sfumature dei cocktail più colorati, come quelli tropicali

Calice grande: generalmente è impiegato per la sangria e i grandi vini rossi

Tumbler alto: data la sua capienza è perfetto per i long drink (analcolici serviti con cubetti di ghiaccio e acqua gassata), spremute, frullati, granite e acqua minerale

Coppa da Champagne: si adatta a gelati e sparkling, ovvero i cocktail a base di frutta frullata e allungata con spumante

Coppa Martini: ha forma conica rovesciata e si utilizza per cocktail e short drink senza ghiaccio (va tenuta in frigorifero fino al momento di servire)

Flûte: la sua forma allungata è studiata per consentire alle bollicine di non svanire rapidamente, quindi è indicata per gli spumanti o i drink a base di spumante, come il Bellini

Tumbler basso

Bicchiere a tulipano

Calice grande

Tumbler alto

Coppa da Champagne

Coppa Martini

Flûte

Cosa aspettate? Liberate la fantasia e rendete speciale ogni momento in compagnia del cocktail più adatto.

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