Vegan, benessere naturale

Le ricette tradizionali della cucina italiana rivisitate in chiave vegan

Scopri il Libro vegan Bimby ®

Un Libro dedicato a chi ha scelto un’alimentazione vegana o a chi ad essa si sta approcciando, ma anche adatto a tutti coloro che cercano varietà nella dieta alimentare o che, per varie ragioni, necessitano di una dieta particolare ma non vogliono rinunciare al gusto.

Una ricca introduzione illustra i benefici di una dieta vegana e offre approfondimenti sugli alimenti che la caratterizzano, con tanti suggerimenti per una giusta spesa.

Scopri le qualità e le caratteristiche di alcuni dei migliori cibi vegani che puoi scegliere per preparare le oltre 60 ricette del Libro:
  • Verdure e frutta fresche
  • Frutta secca oleosa e zuccherina
  • I cereali
  • Il legumi
  • Le bevande vegetali
  • Il tofu
  • Il tempeh
  • Il seitan
  • Le alghe
  • Il lievito alimentare
  • I semi oleaginosi
  • Le spezie
  • I condimenti
e scegli come preparare:
  • Basi
  • Sfizi salati
  • Primi
  • Secondi e contorni
  • Dolci

La cucina guidata Bimby®

Ma c’è di più: grazie all’innovazione della Modalità Guidata potrai preparare tutte le ricette di Vegan in modo semplice e veloce con la Bimby® stick, che ti consentirà di visualizzarle direttamente sul display di Bimby® e di prepararle passo dopo passo.

Sfoglia la gallery e scopri in anteprima alcune delle ricette vegan che potrai realizzare con Bimby ®!

Lasagne "alla bolognese" vegan

Paccheri gratinati al ragù di tofu

Pan di Spagna

Polpette di tempeh con pomodori confit

Seitan con crema di ceci

Veg-Burger

Chili di seitan

Panna cotta al latte di cocco

Bevanda a base di mandorle

Esplora tutto il mondo dei ricettari Bimby® e delle Bimby® stick sul nostro e-shop!

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