I mangia e bevi d’estate

Veri e propri integratori naturali, i “mangia e bevi” forniscono innanzitutto un elevato contenuto di acqua e di minerali, come il magnesio e il potassio, il cui fabbisogno aumenta quando la sudorazione è maggiore. Il potassio è presente, in forma facilmente disponibile per l’assorbimento, nei cibi freschi non sottoposti a trattamenti tecnologici di conservazione; ben vengano dunque queste nutrienti bevande a base di frutta estiva, da realizzare in poco tempo e da consumare subito dopo la preparazione.

Ecco qualche proposta:

a colazione
  • L'albicocca è un frutto dolce e vellutato, ricchissimo di caroteni, che delizia la nostra tavola per una stagione breve. Conviene dunque approfittare del periodo, inserendola anche a colazione da sola o in abbinamento al latte con il nutriente Smoothie all’albicocca
  • Quando l’appetito mattutino delle giornate estive è scarso, provate a svegliarlo con un goloso Milkshake ai biscotti al cioccolato o alle pesche e vaniglia
  • Per chi desidera una colazione insolita, nutriente e vegana, ecco due proposte complete ed equilibrate: la bevanda tropicale al cocco e anacardi e il frappè alle more e semi di chia
a merenda
  • Fresco e poco calorico, il Succo di pesca e mango è ideale per combattere la spossatezza delle giornate più calde, fornisce luteina e zeaxantina, due preziose sostanze antiossidanti, amiche degli occhi e della vista
  • Sempre per combattere il caldo dell’estate con gusto, la Bibita all’anguria, zenzero e lime è reidratante e dissetante, grazie all’anguria che vanta un altissimo contenuto di acqua, ben il 95.3%
  • A metà giornata, è facile rinfrescarsi e acquistare tono con una Granita al melone, molto ricca di betacarotene che aiuta a proteggere la pelle dai raggi solari, o con una Granita di fichi e mandorle, dolce e stimolante, grazie all’energia di pronto utilizzo dei sui ingredienti principali
La freschezza delle granite

A metà fra un gelato e una bevanda, la granita rappresenta un classico dell’estate, che rinfresca e disseta in modo sano e gustoso. Solo frutta, ghiaccio tritato e un po’ di zucchero, per una merenda semplice e genuina, priva di additivi. Ideale per lo spuntino in spiaggia ma anche per un fresco dopocena in compagnia.

Scopriamo i milkshake

I milkshake sono un’evoluzione golosa del tradizionale frappè. Si preparano con gelato aggiunto a latte o yogurt e ad altri ingredienti a scelta, per esempio frutta a pezzetti, cioccolato, granella di nocciole, biscotti sbriciolati. Sono tra i più sostanziosi “mangia e bevi” perché garantiscono un buon apporto di energia, proteine e grassi.

Granita al melone

Succo di mango e pesca

Smoothie all'albicocca

Frappè more e semi di chia

Bevanda cocco e anacardi

Milkshake ai biscotti al cioccolato

Smoothie alle amarene

Granita di fichi e mandorle

Milkshake pesche e vaniglia

Bibita all'anguria, zenzero e lime

Lasciati ispirare dai nostri “mangia e bevi” e da moltissimi altri smoothies, frullati, granite e milkshake: scegli gli ingredienti che più ti piacciono e preparane uno diverso ogni giorno della settimana.




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