Bimby® Magazine
Cucina

Confetture e marmellate d’autunno


Arriva l’autunno e con lui i primi freddi. Anche questa, come l’estate, è una stagione che regala frutti dolci e buonissimi, pronti per essere conservati in vasetti colorati che riempiranno la vostra dispensa per tutto l’inverno. Grazie a Bimby® preparare marmellate e confetture fatte in casa è semplice, genuino e facile.

Eccovi i nostri consigli e varianti per creare i vostri tesori in vasetto:

  • Scegliere sempre la frutta e ingredienti di stagione

  • Sostituire, a piacere, lo zucchero bianco con zucchero grezzo di canna o integrale

  • Aggiungere qualche spezia, di vostro gusto, per donare un tocco più dolce, fresco o esotico alle vostre preparazioni

Scoprite la nostra gallery con la selezione delle nostre migliori ricette da Cookidoo®:

Confettura di pere e fiori di lavanda

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Confettura di cachi

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Confettura di fichi

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Confettura di fichi e cacao

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Confettura di pere e scorzette di limone

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Composta di castagne, pere e vaniglia

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Marmellata di mandarini cinesi

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Marmellata di arance

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Crema di marroni

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Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)

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