Ricette con il tofu: tante idee dalla Community Bimby®

Il mio caffè preferito è il Cap-grande-decaf-soi-screm-can-cioc, nome che va recitato tutto d’un fiato e che significa: cappuccino doppio, decaffeinato, con latte di soia scremato, cannella e cioccolato. Per gli italiani, inventori del cappuccino, questa è, ovviamente, un’eresia. 

Isabel Allende

La soia, protagonista del cappuccino della nota scrittrice, è anche l’ingrediente principe di tante ricette in cucina, e il tofu è un prodotto derivato da questo legume sempre più richiesto e utilizzato oggi in cucina.

Un alimento tipico della cucina dell’Estremo Oriente che, grazie alla sua apparente neutralità di gusto, si presta a tante preparazioni ed è oggi una delle basi dietetiche di chi preferisce un regime vegetariano.

Scopri sulla Community Bimby® le ricette per prepararlo in casa con Bimby® e per cucinarlo  con tantissime e diverse pietanze. Trova la ricetta più adatta a te e sperimenta nuovi sapori in cucina.

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