Dolci o salate? Scopri le tue ricette siciliane preferite!

Fare un viaggio in Italia senza vedere la Sicilia vuol dire guardare il portone di un bel palazzo senza ammirare le bellezze e le rarità del suo interno 

A. J. De Rochefort

Tra le ricette siciliane più conosciute ci sono certamente quelle dei dolci, grandi classici della tradizione enogastronomica italiana, i cannoli siciliani o le brioches con il tuppo restano nel cuore di tutti quelli coloro che hanno visitato la Sicilia e ammirato le sue bellezze.

Ma la cucina tipica siciliana regala moltissime ricette salate che vale la pena provare!

Avete mai assaggiato le melanzane ripiene o la pasta “co’ capuliato”?

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