Ricette da degustare: cucinare con il vino
21.09.2017
Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla.
Edoardo VII
Il vino è spesso utilizzato in cucina per marinare o sfumare, ma esistono tante ricette per le quali rappresenta uno degli ingredienti principali.
Pensate ai risotti al vino rosso o agli spaghetti “ubriachi”, alle scaloppine al vino bianco oppure alle gelatine di vino da abbinare ai formaggi. Poi ci cono i dolci: i gelati al vino o le torte al vino rosso.
Per la buona riuscita di queste ricette è fondamentale, però, che il vino sia di buona qualità. Se poi a darvi una mano c’è Bimby® il risultato è garantito.
A questo punto, vi manca solo la fonte di ispirazione. Per questo, provate a dare un’occhiata alla community Bimby®. Troverete tantissime ricette a base di vino, per ogni tipo di portata!
