La fontina valdostana nelle ricette Bimby®: un’intensità da provare

Non è questione di scegliere il proprio formaggio ma d’essere scelti. C’è un rapporto reciproco tra formaggio e cliente: ogni formaggio aspetta il suo cliente, si atteggia in modo d’attrarlo, con una sostenutezza o granulosità un po’ altezzosa, o al contrario sciogliendosi in un arrendevole abbandono. 

Italo Calvino

La fontina valdostana è un formaggio dal sapore intenso e inconfondibile.

Con Bimby® puoi preparare deliziose ricette nelle quali questo formaggio sarà il protagonista e sprigionerà tutto il suo aroma.

Prova a sciogliere la fontina con Bimby® per realizzare gustose creme e salse a base di formaggio oppure prepara la fonduta valdostana da gustare nelle fredde giornate invernali.

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