Inverno goloso con Bimby®

L’inverno è il tempo del conforto, del buon cibo, del tocco di una mano amica e di una chiacchierata accanto al fuoco: è il tempo della casa. 

Edith Sitwell

Se penso all’inverno e a che cosa rappresenta per me questa stagione, le parole di Edith Sitwell, poetessa e saggista inglese, non possono trovarmi più d’accordo. Il suo aforisma sull’inverno tocca tanti aspetti a me cari: il calore della casa, la compagnia degli amici e non ultimo per importanza il buon cibo.

Il freddo crea in me una voglia sfrenata di coccole e di calore che mi piace accontentare soprattutto in cucina.

Nei mesi invernali, infatti, nella mia dispensa non mancano mai le patate, perché grazie alla loro versatilità sono l’ingrediente ideale per dilettarmi in zuppe, vellutate e minestre calde, in un bel piatto di gnocchi fumanti o in tortini o focacce da cuocere in forno per aumentare il tepore di casa.

Le patate sono un ingrediente molto amato anche dagli utenti della Community Bimby®; tantissime infatti le ricette che le hanno per protagonista! Scopri subito quella più adatta al tuo prossimo piatto.

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