Menù detox: come rimettersi in forma dopo le feste

Menù detox: leggeri e in forma dopo le feste.

Dopo i banchetti delle feste natalizie, Gennaio è il mese giusto per seguire una dieta riequilibrante e depurativa, a base di preparazioni semplici e ricche di sostanze protettive.

Con qualche piccolo sacrificio, ma senza rinunciare al gusto, è possibile disintossicare l’organismo puntando prevalentemente sui prodotti freschi di stagione ed eliminando dolci, cibi conservati, preparazioni elaborate e bevande alcoliche.

Il senso di gonfiore e pesantezza può essere superato con alimenti di origine vegetale, ricchi di fibra solubile, capaci di nutrire e favorire la crescita dei batteri buoni della flora batterica intestinale.

Ecco un elenco di ricette detox e gustose che vi aiuterà a ritrovare equilibrio e benessere.

Mousse di carote e sedano

Minestra di cereali e verdure invernali

Palamita in crema di finocchio

Tisana depurativa

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