Le proprietà detox dei carciofi

Le proprietà detox dei carciofi

Tra gli ortaggi più amati dell’area mediterranea ci sono sicuramente i carciofi: nutrienti e gustosi, si prestano alla realizzazione di tantissime ricette gustose.

Ci accompagnano da novembre lungo tutto l'inverno, fino a primavera, con evidenti benefici per la linea ed il benessere.

Ecco tutte le proprietà benefiche dei carciofi:

• Depurative

• Diuretiche

• Digestive

• Ipocolesterolemizzante

In particolare evidenziamo la sue proprietà depurative: la cinarina, principio attivo contenuto al suo interno, è infatti in grado di stimolare la secrezione biliare e l’attività del fegato, e consente un’efficace depurazione ed eliminazione delle tossine dall’organismo.

Ecco alcune ricette detox che utilizzano questo prezioso ortaggio:

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