Cucina romana: piatti tipici con Bimby®

Roma non è una città come le altre. È un grande museo, un salotto da attraversare in punta di piedi. 

Alberto Sordi

Roma non è solo la capitale d’Italia ma anche un luogo unico sotto tantissimi punti di vista. Fra questi, oltre all’arte, la cultura e la storia entra a pieno diritto anche la cucina: tantissimi sono infatti i piatti tipici della cucina romana che sono nel tempo diventati un classico in ogni parte d’Italia. Si va da primi piatti come la pasta alla carbonara, i bucatini all’amatriciana e i tonnarelli cacio e pepe a secondi di carne come l’abbacchio allo scottadito, la coda alla vaccinara e la trippa alla romana, senza dimenticarsi dei carciofi alla giudia, i saltimbocca alla romana e tanto altro.

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